ビストロカフェ+ギャラリー オマージュ


                         

オマージュは22年間お世話になったモンペールが2017年3月リニューアルオープンしたビストロ・カフェ+ギャラリーです。

昼はランチとコーヒー・ワイン・軽食・ケーキのカフェスタイルで、
そして夜はモンペールと変わらずフランス・ビストロ料理店として営業しております。
別スペースに併設のレンタルギャラリーでは様々なアートやイベントをお楽しみいただきたいと思います。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

【営業時間】
■ カフェ  11:00~20:00 
■ ランチ  11:30~14:00 
■ ディナー 18:00~22:30 なるべくご予約下さい
★ご予約いただくと17:00~可能です
 ギャラリー 11:00~18:00 
 

営業時間は当面の間
11:00~21:00
11:00~22:00(金・土)
※状況によって閉店時間を待たずにクローズする場合があります。

ランチタイムはご予約、お待ち合わせはお受けしておりません。ご了承ください。
ランチのご利用は1時間半以内でお願いしています。



<初夏のパーティプラン>

歓送迎会などでもご利用いただけます。
6月1日(木)~7月2日(日)
3名様~8名(その他人数や貸切りについては応相談) 2日前迄要予約
¥5000(税別)・2時間(延長なし)
ビール・ワイン・ソフトドリンク飲み放題

料理はシェアスタイルで
鮮魚のカルパッチョ ハーブヴィネグレット
スモークサーモンサラダ
フランス産チーズとドライフルーツ
スペイン産生ハム・サラミ盛合せ
ズワイガニのキッシュロレーヌ
グリーンアスパラガスと新玉ネギとベーコンのスパゲティ
鮮魚のムニエル 南仏ラタトゥイユソース
道産豚ロースソテー ディジョンマスタードソース
フランスパン

※食後のコーヒー+デザート プラス¥700(税別)
※土曜日、日曜日はお昼でもパーティプランのご予約承ります。


〈初夏のディナーコース〉

6月1日(木)~7月2日(日)
2名様~4名様・1日2組限定
¥6000(税別)
3日前迄要予約

【アミューズ的前菜盛合せ】
ホワイトアスパラガスの冷製ミモザ風
パテ・ド・カンパーニュと4種の豆のヴィネグレット
スペイン産ハモンセラーノ生ハムとサラミ
ズッキーニ・ホタテ・海老・サーモンのプレッセテリーヌ

【魚料理】
積丹産ヒラメとカニのミルフィーユパイ仕立て
ソースブールブラン

【肉料理】
北海道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込とふらのポークソテー
フランス産フォワグラとグリーンアスパラガスの黒トリュフ風味添え

【パン】

【デザート】
お好きなケーキ1種と季節のフルーツ アイスクリームを添えて

コーヒー又は紅茶


テイクアウトメニュー

take-out-new.pdf へのリンク
ただ今ランチのテイクアウトをお休みしています。
テイクアウトはすべて前日までのご予約でお願いいたします。

単品料理のテイクアウトも出来ます
◎容器・袋等は料金に含まれています。税別+8%
  ●スモークサーモンと季節野菜のいろいろサラダ
¥1300
  ●パルマプロシュート生ハムとブルーチーズのサラダ
¥1300 
  ●スモークサーモン(スライス)
¥1200 
  ●ズワイガニのキッシュロレーヌ
¥650
  ●道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
¥2600 
  ●フランス産鴨ムネ肉のポワレ 赤ワインソース
かたまりorカット(2人前)
¥3800
 

 
【その他の単品テイクアウトメニュー】
◎容器・袋等は料金に含まれています
【前菜】
●パルマ産プロシュート生ハムスライス
●サラミ2種 黒トリュフ入り&農家製手作り 
●オリーブ&ピクルス
●チーズ1種・3種
●鶏レバームースと薄切りパン
●豚肉のリエットと薄切りパン
●バケット(フランスパン1㎝スライス)4枚
●天使の海老のソテー
           ドライバジルとガーリック風味
●フランス産鴨の薄切りソテー柚子胡椒ソース
●スパニッシュオムレツ1カット

【サラダ】
●ローストビーフと葉野菜のサラダ

【パスタ】
●茄子とベーコンのトマトソース
●ソーセージとキノコのボローニャミートソース
●ペンネパスタのブルーチーズソース

【魚料理・肉料理】
●鮮魚のムニエル トマトとハーブオイルソース
●鶏もも肉のソテー ディジョンソース
●道産豚ロースソテー マデラ酒ソース
 前日までにご予約下さい。


¥1200
¥1200
¥500
¥600・¥1650
¥850
¥850
¥500
¥1500

¥1500
¥500


¥1300


¥1100
¥1200
¥1400


¥1800
¥1800
¥1800

 

海老・イカ・北寄貝・活帆立貝・鮮魚2種類・
アサリ・牡蠣・ジャガイモ・ブロッコリー・カブ・
パプリカ(赤・黄)・ズッキーニ・ハーブ 他
※市場の状況により変更になる場合があります。 

写真の鍋は直径22㎝・深さ8㎝
●お家で南仏風ブイヤベース
2名様~2日前迄要予約 ¥3500(1名様) 

下ごしらえ済の食材とスープを鍋に移し火にかけて
プツプツと軽く沸いてきたら蓋をして火を止め5分
待ってハーブを散らして出来上がり!

  ●オードブル 内容はおまかせです(1名様)
前日までにご予約ください。
お引取りは17:00~
A)前菜的な軽いメニュー ¥1000~

B)前菜+メイン1種 ¥2000~

C)前菜+魚料理+肉料理 ¥3000~

D)ワンランク上の内容です ¥4000~


1.  キッチンがオープンのカウンターでは珈琲はもちろん
おひとりでもお酒や食事をお気軽にどうぞ
   
       
2.  4人掛けのテーブルが3つあるフロア
ソファもあって低めのテーブルで珈琲やお酒で過ごせます
パーティなど10名様から貸切りも可能です

 
   
       
3.  ギャラリーではプロ、アマ問わずアートを気軽に楽しんでください

  7坪のレンタルギャラリーです。
ご興味のある方は是非見にいらしてください。
ギャラリースペースでのオープニングパーティ
クロージングパーティなど出来ます。
 
       
4.  店に入って左側のキャビネットでは
オマージュおすすめの商品を販売しております。 

マスターおすすめ「パタゴニアソルト」
¥450(税込み)
店で使用しています。
 
オリーブオイル「ピュア&バジル」
ピュアな味わいでマスターお気に入りです。
ピュア¥2800(税込み) 
       
 

2023年5月
S  M  T  W  T  F  S
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5月の定休日
2日・9日・16日・23日・30日

【営業時間】11:00~22:30
(LO21:00)
※左記営業のお知らせをご覧下さい
■ = 休日(火曜定休)
ギャラリーは11:00~18:00




お花はローシカさんです。

 
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カフェ+ギャラリー・オマージュ
〒060-0061
札幌市中央区南1条西5丁目16-23
プレジデント松井ビル100 1F
(モンペールの時と同じビルの1階)
電話番号も同じです
tel/fax.011-232-3980

★お支払いは現金のみです
★小学生以上のお子様可